主料:
鸡翅根，
4个，
鸡蛋，
4个
辅料:
葱段，
2段生姜片，4片花椒，
30粒，
八角，
2个，
桂皮，
3节，
香叶，
3片，
红辣椒，
3个，
生抽，
2勺，
老抽，
2勺耗油，2勺食盐，
半勺鸡翅根卤蛋的做法步骤
1.鸡翅根从冰箱取出，用冷水化冻。
2.鸡蛋洗净放入锅中煮熟。
3.鸡翅根放锅中，加料酒姜片焯烫。
4.准备花椒、八角、桂皮、香叶、葱段和姜片。
5.锅中放入焯烫好的鸡翅根，剥了皮的熟鸡蛋，加入香料。
6.加入生抽、老抽、耗油和食盐。
7.加入清水闷煮30分钟。
8.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 鸡翅根
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